全国に800を超える店舗展開する丸亀製麺が、株式会社TOKIO松岡さんと共同開発したメニュー、それが俺たちの豚汁うどんです。鉄腕DASHで農業して、その自分たちで作った野菜を使って料理している姿が浮かびまね。そんなTOKIOの中でも料理にこだわりを見せていた、松岡さんの作り上げたこだわりの豚汁うどんは、どんな味なのでしょうか。丸亀製麺のもちもちうどんに絡む、こだわりの豚汁うどんを食して来ました。
俺たちの豚汁うどんのこだわりとは?
今回の豚汁うどんは、2種類あります。
・俺たちの豚汁うどん 790円(税込) ・俺たちのニラバタ豚汁うどん 890円(税込)
です。
この2種類の豚汁うどんは、完成までに約1年をかけてるそうです。
1年かけた背景にある、豚汁だけど豚汁じゃないこだわり3つを紹介します。
1-1,こだわりその①〜オイスターソースとコチュジャン〜
豚汁だけど豚汁ではないこだわりその①は、オイスターソースとコチュジャンです。
豚汁にオイスターソースとコチュジャンは、まず入れる発想がない方がほとんどです。
そういうイレギュラーな事を好む、松岡さんらしいチョイスです。
そしてさらに、隠し味としてじゃがいものペーストを加えてます。
そうする事で、サラサラした汁に粘度が増し、味噌の味がより引き立っています。
1-2,こだわりその②〜具材〜
豚汁だけど豚汁ではないこだわりその②は、具材です。
たくさんの具材の中から、今回のブレンド味噌にあう食材を選別しています。
その具材とは
・豚肉 ・キャベツ ・ためねぎ ・にんじん ・ごぼう ・油揚げ
になっています。
この具材の出し汁が、俺たちの豚汁うどんの雰囲気を作っていました。
ポイントは、そんなうどんに白胡椒をかける事です。
これが絶妙に合います笑。
これは、食してみないと分からない味わいです。
1-3,こだわりその③〜アレンジ〜
豚汁だけど豚汁ではないこだわりその③は、アレンジが出来る事です。
俺たちの豚汁うどんは、テイクアウトもできます。
その際、ご家庭で自身の好きな具を入れて、オリジナル豚汁うどんもできます。
例えば
・のり ・納豆 ・オリーブオイル ・天ぷらor天かす(店内ならカボチャ・サツマイモがおすすめ) ・しょうが・ネギ
です。
ここに
ごはんや親子丼・カレーなどサイドメニューを加えるのも良いやもしれません。
1-4,俺たちの豚汁うどんのこだわり〜まとめ〜
豚汁だけど豚汁ではないこだわりをまとめると
・調味料に、オイスターソースとコチュジャンが入っている ・ブレンド味噌に合う具材が選別されている ・アレンジが利くうどんだから、自身の好きな具もトッピングしてもOK
でした。
すでに累計販売数が、100万食を超えた俺たちの豚汁うどんです。
心も身体も温まるうどん、食べるのが楽しみです。
あと、下記に丸亀製麺さんの公式動画を紹介します。
俺たちの豚汁うどんのこだわりをより深く知ることができます。
興味のある方はどうぞ。
俺たちの豚汁うどんを実食してみた
さて、俺たちの豚汁うどんを実際に食してみようと思います。
もう、匂いがたまらんでした😂。
2-1,俺たちの豚汁うどん
これは並もりです。
結構、どんぶりサイズ大きいです。
何処となく、味噌ラーメンのような雰囲気です。
具に、しっかり味噌の味が染み込んでいます。
丸亀製麺の麺は、太くコシがある為、よく噛まないと飲み込めません。
そのせいか、この一杯で結構お腹いっぱいになります。
2-2,俺たちのニラバタ豚汁うどん
ニラが入ると、スタミナうどんのようにパンチが効いてました。
味が、ガッツリ系のラーメンのようでした。
そこに、バターを入れると不思議です。
洋風な味になって、ピザに近い味わいでした😅。
トッピングで、こんなに味って変わるんですね。
2-3,俺たちの豚汁うどんを食べた感想
いきなりですが、私はあまりチェーン店は好んで行きません😅。
だって、人いっぱいいるんですもん。
静かに、ゆっくり食べたいですから、ワシャワシャしているのは嫌なんです。
それなのに行ってしまいました、丸亀製麺へ。
子供の頃から、テレビ越しでみていた鉄腕DASHの味が食べられると思ったんです。
実際食べながら、『これがTOKIOの味か〜』と1人しみじみ食べさせてもらいました。
豚汁というよりは、味噌ラーメンぽい味でしたね。
しかも、ただの味噌ラーメンというよりは北海道で食べた味噌ラーメンの味でした。
高校の修学旅行が、北海道だったんですけど、思い出しちゃいました😅。
よくよく調べたら、他にも色々共同開発されたメニューがあるんですね。
全く認知していませんでした。
また、新しいメニューができたら食してみようと思います。
アクセス&営業時間
・営業時間：10:30~22:00
・定休日：無休
・駐車場：店舗による
・公式HP：https://jp.marugame.com/menu/tonjiru/index.html
まとめ
ここでは
・俺たちの豚汁うどんのこだわり3選の紹介 ・俺たちの豚汁うどんを食べた感想
とレポートしました。
芸能人と共同開発したものは、楽しいですね。
よくセブンイレブンとか、ビストロSMAPコラボやったましたね。
食べておけば良かった…😭。
今度は、コラボあったら食べようと思います。
それではまた。
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