ここ近年の長野市は、黄色い看板の台湾料理屋さんが目立ちます。SBC通りにある台湾料理 鮮味館もその１つです。中国･黒竜江省出身の周大偉料理長が作る台湾料理は、本場の味と日本人に馴染む家庭的な料理です。店内も現地を彷彿させる雰囲気で、どこか懐かしさすら感じます。いつしか、鮮味館 吉田店ファンの私は、今日も食べに行きました。
鮮味館 吉田店ランチメニュー
ここのランチは２パターンあります。
・麺類＋ご飯もの 自由に組み合わせセット700円(税込) ・おすすめ日替りランチ 650円(税込)
です。
1-1,私は冷やしメン(夏期のみ)を注文
冷やし中華ですね。
トマトの輪切りが、上に乗っています。
日本では、あまり見ない風景です。
感想
率直に言えば、美味しかったです。
ただ
・つゆが多くて塩っぱい ・きゅうりも鮮度がイマイチで、水分なくスッカスカ😅
でした。
ちょっと残念でした。
鮮味館おすすめメニュー〜私がファンになった理由〜
とは言え、私は鮮味館ファンです。
なぜか。
それは、鮮味館の定食です。
理由は、ボリューム感が半端ないからです😂。
2-1,唐揚げ定食が絶品!
唐揚げが凄いんです!
私は、ごはん大盛りにしたら食べ切れません😅。
感想
鮮味館 吉田店の唐揚げは、何処となくKFCに似ている風味です。
匂いに食欲がそそられるのですが、お肉も柔らかいんですよ。
値段からして、むね肉を想像していたのですが、食感はもも肉の柔らかさです。
それで衣が、サクッと上がっています。
調子に乗って食べると、口内が切れますので、ゆっくり少しづつ食べるのがコツです。
2-2,さっぱりした麻婆ラーメン
麻婆ラーメンを提供しているお店は、意外と少ないです。
正直、だから試しに頼んでみたのが始まりです。
麻婆豆腐のコッテリ感がなく、さっぱりしてます。
感想
これはこれで美味しい!です。
普通のラーメンに、麻婆豆腐を乗っけたような感じです。
それが私には、美味しいと感じさせます。
麻婆ラーメンは、意外とコッテリ感満載なお店ありませんか？
麻婆豆腐の中に、ラーメンの麺を入れただけみたいな感じです😅。
そんなイメージをしていると、拍子抜けするほどさっぱりしています。
2-3,店員さんの愛想がとても良い
片言なのですが、店員さんの愛想がとても良いです。
その愛想の良さからなのか、結構お店に気を遣っているお客様も時折見かけます。
ここは、地味に人気店です。
混んでいるときは、本当に混んでいます。
店内は、少ない人数で回しているのか、フロアーには1人２人しか店員さんはいません。
入店対応、注文、会計など全て1人でやっている時もあります。
だから、対応が遅い時が間々あります。
本来なら、罵声が飛び交ってもいい雰囲気なのに
『良いよ！急がなくて。』
と優しい声が聞こえます。
私はそんな光景を見て、きっと店員さんの愛想なのではないかと思うのです。
ムスッとしている店員さんなら、罵声が飛んでるやもしれませんから。
鮮味館〜アクセス&営業時間〜
・住所：〒381-0043 長野県長野市吉田1丁目17-22
・営業時間：11:30〜14:00/17:30〜22:30
・定休日:なし(たまに定休している…不定休やも)
・駐車場:有(13台)
まとめ
ここでは
・鮮味館 吉田店ランチメニュー ・おすすめ唐揚げ定食の紹介 ・鮮味館 吉田店の店舗情報
と答えました。
繰り返しになるけど、ここの愛想のいい店員さんですごく好きです。
片言なのがまた、愛着湧くのです。
少人数で回しているお店で、混む時は混んでます。
だからイラつかず、まってあげて下さい。
私が言うのも何ですが😅。
それではまた。
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